Frische Salate

Bunter Salatteller 8,90 €

Großer Salatteller
mit Thunfischstücken 19,90 €

mit gebratenem Lachsfilet 19,90 €

mit gebratenem Hühnchenbrustfilet 19,90 €

mit Feta & Oliven 19,90 €

Wahlweise:

• Orangen-Honig-Chili-Dressing

• Mutter Hoppes Hausdressing

• Dressing aus Joghurt und Gartenkräutern

Tomatensalat 6,90 €

Gurkensalat 6,90 €

Passend zu Salat:

• Portion Brot 1,90 €

• Brotkorb (Brotmix) 4,90 €

• Portion Butter 2,00 €

Vorspeisen

Mildes Matjesfilet

mit Remouladensauce, Butter und Brotkorb 13,90 €

2 Camembert gebacken

mit Preiselbeeren und Buttertoast 11,90 €

Feines Kalbsragout

mit Käse überbacken, dazu Toast 14,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

mit Pfirsich und Käse überbacken auf Toast 14,90 €

Suppen & Eintöpfe

Berliner Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben oder vegetarisch 5,90 €
als Terrine mit Butterstulle 9,90 €

Rinderkraftbrühe
mit Eierkuchenstreifen oder vegetarisch 5,90 €

Tomatensuppe
mit gerösteten Brotwürfeln & Sahnehäubchen 5,90 €

Berliner Erbsensuppe
mit Bockwurstscheiben oder vegetarisch 5,90 €
als Terrine mit Butterstulle 9,90 €

Weder Fisch noch Fleisch

Spinatgratin
mit Stampfkartoffeln und Käse überbacken 12,90 €

Riesenchampignons mit Blattspinat gefüllt
und mit Schafskäse überbacken, dazu

Röstitaler 15,90 €

auch vegetarisch

Spinatknödel
mit Wildpilzragout und

dazu einen kleinen Tomatensalat 18,50 €

Mutters "Schrebergartenpfanne"
buntes Gartengemüse, Pilze, Kräuter und

Schafskäse in der Pfanne geschwenkt, dazu

Röstitaler 18,90 €

auch vegetarisch

Unsere Hausspezialitäten

Berliner Eisbein
auf Sauerkraut, mit Erbspüree und

Petersilienkartoffeln 19,90 €

Knusprige Schweinshinterhaxe
auf Sauerkraut, dazu Bratensauce

und Bratkartoffeln 21,90 €

Mutter Hoppes "Großer Latschen"

paniertes Schnitzel, in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Gurkensalat

vom Kalb 28,90 €

vom Schwein 21,90 €

Gebratene Kalbsleber

mit Apfel-Zwiebelringen und Stampfkartoffeln,

dazu ein kleiner Salat 21,50 €

Zartes Roastbeef rosa

mit Remouladensauce , saurem Gemüse

und Bratkartoffeln 21,90 €

Mutter Hoppes Eisbeinsülze

mit Remouladensauce , Gewürzgurke und

Bratkartoffel 16,50 €

Aus Topf & Pfanne

Große Currywurst

mit Pommes frites 13,90 €

Berliner Riesenkohlroulade

mit Speckkamm und Petersilienkartoffeln 16,90 €

Schweinesteak nach Braumeister-Art

mit Ei und Semmelbröseln paniertes Schweine-

rückensteak, gefüllt mit Käse und gekochtem

Schinken, dazu frische Champignons und

Bratkartoffeln 20,90 €

Bratwurst

in der Pfanne gebraten m. kräftiger brauner

Sauce, dazu Sauerkraut und Petersilien-

kartoffeln 13,90 €

Riesen-Pfannenboulette

mit Setzei , Blumenkohlröschen und Karotten,

dazu Bratkartoffeln 15,90 €

Steak Würzfleisch

Schweinesteak gebraten Kalbsragout und

Käse überbacken, dazu Rahmchampignon

und Pommes frites 23,90 €

Rumpsteak

an einem bunten Gartensalat dazu Pommes,

Kräuterbutter und Grilltomate 30,90 €

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

mit tomatisiertem Pfannengemüse und

Pilzen, dazu Basmatiwildreis 20,90 €

Kalte Speisen &
Sachen für zwischendurch

Mutter Hoppes Käseplatte
Sorten Hart- und Weichkäse, Brotmix 17,90 €

Berliner Boulettenteller
mit saurer Gurke und Butterstullen 11,90 €

Strammer Max
3 Spiegeleier auf Schwarzwälder Schinken

und Graubrot dazu saure Gurke 11,90 €

Fisch

Gebratenes Lachsfilet

auf Blattspinat mit Zitronen-Butter

und Stampfkartoffeln 23,90 €

Havelzander gedünstet oder gebraten

mit tomatisiertem Pfannengemüse, dazu Petersilienkartoffeln oder Basmatiwildreis 23,90 €

Geflügel

Entenkeule, knusprig gebraten
dazu wahlweise Apfelrotkohl oder Grünkohl

und Petersilienkartoffeln

mit 1 Entenkeule 16,90

mit 2 Entenkeulen 24,90

Knusprige Gänsekeule 27,90
mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen

Halbe Oldenburger Landente 21,90
frisch aus dem Ofen, mit Apfelrotkohl, Grünkohl

und Petersilienkartoffeln

Zum Nachtisch

Berliner Apfelküchle
mit Waldfrüchten und Schlagsahne 8,90 €

Rote Grütze 7,90 €
mit Vanillesoße und Schlagsahne

Kleiner Eierkuchen
gefüllt mit Waldfruchtsoße, dazu eine

Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 8,90 €

Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagsahne 8,50 €

Bitte fragen Sie auch nach unserer Eiskarte und unserem Kuchenangebot!

Änderungen der Preise und Speisen sowie Irrtümer vorbehalten.

Allergene & Inhaltsstoffe

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen erfragen Sie bitte bei unserem Service Personal vor Ort.