Frische Salate

Bunter Salatteller 7,50 €

Großer Salatteller
mit Thunfischstücken 17,90 €

Großer Salatteller
mit gebratenem Lachsfilet 18,90 €

auf der Platte angerichtet

Großer Salatteller
mit gebratenem Hühnchenbrustfilet 17,90 €

Tomatensalat 6,00 €

Gurkensalat 5,00 €

Wahlweise:

• Orangen-Honig-Chili-Dressing

• Mutter Hoppes Hausdressing

• Dressing aus Joghurt und Gartenkräutern

Passend zu Salat:

• Portion Brot 1,50 €

• Brotkorb (Brotmix) 4,50 €

• Portion Butter 2,00 €

Vorspeisen

Mildes Matjesfilet

mit Remouladensauce, Butter und Brotkorb 13,50 €

2 Camembert gebacken

mit Preiselbeeren und Buttertoast 11,90 €

Feines Kalbsragout

mit Käse überbacken, dazu Toast 13,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

mit Pfirsich und Käse überbacken auf Toast 14,50 €

Suppen & Eintöpfe

Berliner Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben oder vegetarisch 5,90 €
als Terrine mit Butterstulle 9,50 €

Rinderkraftbrühe
mit Eierkuchenstreifen oder vegetarisch 5,90 €

Tomatensuppe
mit gerösteten Brotwürfeln & Sahnehäubchen 5,90 €

Berliner Erbsensuppe
mit Bockwurstscheiben oder vegetarisch 5,90 €
als Terrine mit Butterstulle 9,50 €

Weder Fisch noch Fleisch

Spinatgratin
mit Stampfkartoffeln und Käse überbacken 11,90 €

Riesenchampignons mit Blattspinat gefüllt
und mit Schafskäse überbacken, dazu

Röstitaler 14,50 €

auch vegetarisch

Spinatknödel
mit Wildpilzragout und

dazu einen kleinen Tomatensalat 17,90 €

Mutters "Schrebergartenpfanne"
buntes Gartengemüse, Pilze, Kräuter und

Schafskäse in der Pfanne geschwenkt, dazu

Röstitaler 18,50 €

auch vegetarisch

Unsere Hausspezialitäten

Berliner Eisbein
auf Sauerkraut, mit Erbspüree und

Petersilienkartoffeln 18,90 €

Knusprige Schweinshinterhaxe
auf Sauerkraut, dazu Bratensauce

und Bratkartoffeln 19,90 €

Mutter Hoppes "Großer Latschen"

paniertes Schnitzel, in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Gurkensalat

vom Kalb 24,90 €

vom Schwein 19,90 €

Gebratene Kalbsleber

mit Apfel-Zwiebelringen und Stampfkartoffeln,

dazu ein kleiner Salat 18,90 €

Zartes Roastbeef rosa

mit Remouladensauce , saurem Gemüse

und Bratkartoffeln 19,90 €

Mutter Hoppes Eisbeinsülze

mit Remouladensauce , Gewürzgurke und

Bratkartoffel 14,90 €

Aus Topf & Pfanne

Große Currywurst

mit Pommes frites 12,90 €

Berliner Riesenkohlroulade

mit Speckkamm und Petersilienkartoffeln 15,90 €

Schweinesteak nach Braumeister-Art

mit Ei und Semmelbröseln paniertes Schweine-

rückensteak, gefüllt mit Käse und gekochtem

Schinken, dazu frische Champignons und

Bratkartoffeln 19,90 €

1 Bratwurst

in der Pfanne gebraten m. kräftiger brauner

Sauce, dazu Sauerkraut und Petersilien-

kartoffeln 12,90 €

Riesen-Pfannenboulette

mit Setzei , Blumenkohlröschen und Karotten,

dazu Bratkartoffeln 15,90 €

Steak Würzfleisch

Schweinesteak gebraten Kalbsragout und

Käse überbacken, dazu Rahmchampignon

und Pommes frites 21,90 €

Rumpsteak

an einem bunten Gartensalat dazu Pommes,

Kräuterbutter und Grilltomate 28,90 €

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

mit tomatisiertem Pfannengemüse und

Pilzen, dazu Basmatiwildreis 19,90 €

Kalte Speisen &
Sachen für zwischendurch

Mutter Hoppes Käseplatte
Sorten Hart- und Weichkäse, Brotmix 16,90 €

Berliner Boulettenteller
mit saurer Gurke und Butterstullen 10,90 €

Strammer Max
3 Spiegeleier auf Schwarzwälder Schinken

und Graubrot dazu saure Gurke 10,90 €

Fisch

Gebratenes Lachsfilet

auf Blattspinat mit Zitronen-Butter

und Stampfkartoffeln 21,90 €

Havelzander gedünstet oder gebraten

mit tomatisiertem Pfannengemüse, dazu Petersilienkartoffeln oder Basmatiwildreis 21,90 €

Geflügel

Entenkeule, knusprig gebraten,

dazu wahlweise Apfelrotkohl oder Grünkohl

und Petersilienkartoffeln
mit 1 Entenkeule 16,90
mit 2 Entenkeulen 24,90

Knusprige Gänsekeule 27,90
mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen

Halbe Oldenburger Landente 21,90
frisch aus dem Ofen, mit Apfelrotkohl und Grünkohl

Zum Nachtisch

Berliner Apfelküchle
mit Waldfrüchten und Schlagsahne 7,90 €

Rote Grütze 6,90 €
mit Vanillesoße und Schlagsahne

Kleiner Eierkuchen
gefüllt mit Waldfruchtsoße, dazu eine

Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 8,90 €

Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagsahne 7,50 €

Bitte fragen Sie auch nach unserer Eiskarte und unserem Kuchenangebot!

Änderungen der Preise und Speisen sowie Irrtümer vorbehalten.

Allergene & Inhaltsstoffe

Weitere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen erfragen Sie bitte bei unserem Service Personal vor Ort.